I prublemi di sicurezza alimentaria sò ligati à a salute di tutti, per quessa hè sempre statu u focu di l'attenzione publica.In particulare in l'ultimi anni, cù e cundizioni materiali ricchi di e persone è a migliione cuntinua di i standard di vita, a dumanda di teste di l'alimentariu hà cuntinuatu à aumentà.
In fatti, i testi di l'alimentariu è u travagliu di tracciabilità sò generalmente divisi in duie categurie: unu hè per l'articuli di sanità, è l'altru hè per l'articuli di qualità.
Tuttavia, ùn importa di quale tipu hè, hè necessariu di assicurà a precisione di i risultati di a prova, altrimenti ùn serà micca pussibule di sviluppà più analisi è dimostrazione.In più, fora di i campioni da esse pruvati, s'ellu ci hè un prublema cù l'acqua, i reagenti, o vetru in u prucessu di l'ispezione di l'alimentariu in u laboratoriu, allora l'autenticità di i risultati di a prova di l'alimentu serà interrugata.
I passi basi di l'ispezione di sicurezza alimentaria
A prova di sicurezza alimentaria hè l'usu di teorii basi è metudi tecnichi cumpresi a fisica, a chimica, a biologia è altre discipline per inspeccionà, determinà è analizà l'ingredienti principali, u statutu è u statu microbiologicu di materie prime, materiali ausiliari, prudutti semifiniti, prudutti finiti. , è i derivati.I passi basi includenu:
① Raccoglie campioni: cunfirmate u scopu di a prova, furmulà u scopu di a prova è oggetti di campionamentu specifichi.
② Preparazione di campioni: Mettite i campioni campionati in buttigli di campioni puliti, è marcate e bottiglie di campioni secondu i numeri di serie nantu à i campioni.I marchi fatti duveranu esse capaci di identificà u statu di l'ispezione di mostra.Preparate a pre-processazione di mostra per cunfigurà a curva di mostra è a soluzione di rilevazione di mostra.
③Test samples: Cù l'aiutu di strumenti cunnessi, i reagenti o suluzioni standard è a suluzione di prova seranu testate à u stessu tempu.Dopu avè calculatu i risultati di a prova è uttene i registri originali, u rapportu di prova pò esse scrittu.
In questu prucessu, l'acqua, i reagenti è i vetri ghjucanu roli diffirenti.
L'acqua: L'acqua pura è l'acqua distillata preparata apposta sò un elementu indispensabile in u prucessu di ispezzione alimentaria.In l'articuli di teste generale, cum'è a preparazione di reagenti è a fase di prucessu di prova, utilizate l'acqua distillata ordinaria cum'è a scelta principale.Hè da nutà chì quandu una determinazione di elementi traccia hè realizatu, a sensibilità di l'acqua distillata deve esse processata di novu prima di pudè entre in u prossimu passu di a prova di l'alimentariu.
Reagenti: I reagenti in a prova devenu esse aduprati ragiunate per influenzà direttamente a scientificità è a precisione di i risultati di l'ispezione alimentaria.Una attenzione particulari deve esse pagata à a vita di i reagenti chimichi.A cuncentrazione è a qualità deve esse calibrate regularmente, è l'usu di reagenti chimichi scaduti hè pruibitu, altrimenti affettarà a precisione di l'effettu di deteczione.Inoltre, titratendu a suluzione in stretta cunfurmità cù e specificazioni pertinenti pò ancu riduce u risicu di fallimentu di reagenti.
Glassware: Attualmente, buttigli di vetru o prudutti di polietilene sò principarmenti utilizati in cuntenituri sperimentali di teste alimentari, chì ponu esse aduprati per almacenà droghe, trasportu droghe è teste droghe.Cum'è provette, bicchieri, fiaschi volumetrichi, fiaschi di pesatura è fiaschi Erlenmeyer.Ma u più impurtante hè di assicurà chì a pulizia è a prova di fuga di sti cuntenituri di vetru rispettu i normi è e specificazioni pertinenti.Per quessa, u cuntainer per u pruduttu di prova deve esse lavatu bè è puliti prima di l'usu per assicurà chì ùn ci resta micca impurità.U rolu di vetru hè quasi in tutti l'aspetti più impurtanti di l'ispezione alimentaria.
Chì sò a contaminazione residuale chì spessu si trova in i testi alimentari?Pò esse pulita ?
Ogni prughjettu di esperimentu di teste di l'alimentu pruducerà più o menu contaminanti residuali in vetri, cum'è flora microbica, residui di pesticidi, formaldeide, metalli pesanti, proteasi, additivi alimentari, fortificanti nutrizionali, residui di reagenti in l'esperimentu di prova, attivatore di lavaggio durante a pulizia, etc. Per quessa, u vetru deve esse puliti prima di u prossimu usu.Ma stu prucessu ùn hè micca necessariamente limitatu à a pulizia manuale.Data a grande quantità, a varietà, a carenza di manodopera è u tempu strettu, fighjemu un ochju à i vantaghji dilavatrice di laboratoriupruduciutu da Hangzhou Xipingzhe Instruments Technology Co., Ltd ?Per esempiu, l'effettu di pulizia ùn hè micca solu più affidabile è precisu cà a pulizia manuale, ma ancu registrabile, verificabile è ripetibile!Accoppiata cù intelligentelavatrice automatica di vetriper cuntrullà u prucessu di pulizia, hè più favurevule à a migliione generale di l'efficienza di l'esperimentu di prova di l'alimentu tutale è l'assicuranza di sicurezza.
In breve, per rinfurzà a precisione di i risultati di teste alimentarii hè a direzzione chì l'industria di teste alimentarii cuntinueghja à ottene.Per fà i risultati di l'evaluazione di a sicurezza di l'alimentu in cunfurmità cù i dati di test reali, ogni acqua, reagenti è vetru hè indispensabile.In particulare, a pulizia dilavacristallipò migliurà continuamente a pulizia per risponde à i standard previsti di esperimenti di teste alimentari.Solu in questu modu pò esse aduprata in modu efficace cum'è una basa di riferimentu objetiva è curretta.Spergu chì l'ispettori di l'alimentariu tenenu questu in mente, è ùn lasciate micca chì u travagliu di ispezione di a sicurezza di l'alimentu si sguassate o si arruvinà per via di a pulizia di i vetri.
Tempu di post: 28-Jan-2021